Posted inMÓN ĂN MIỀN NAM THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách làm Bún Thịt Nướng Chuẩn Vị Miền Nam
I. Nguyên liệu: (Cho 4 phần) Thịt nạc vai/ba chỉ: 500g Sả băm: 3 cây Tỏi, hành tím băm: mỗi loại 2 muỗng canh Nước mắm: 3 muỗng canh Đường:…
Posted inLÀM BÁNH
Cách làm Bánh Bông Lan Trứng Muối
I. Nguyên liệu: (Cho 6 bánh cỡ vừa) Bột mì: 150g Trứng gà: 4 quả (3 quả lấy lòng trắng, 1 quả nguyên) Đường: 100g Sữa tươi không đường: 50ml…
Posted inLÀM BÁNH
Cách làm Bánh Flan mềm mịn, béo ngậy
I. Nguyên liệu: (Cho 6 bánh flan cỡ vừa) Trứng gà: 4 quả (chỉ lấy lòng đỏ 2 quả và dùng cả quả 2 quả còn lại) Sữa tươi không…
Posted inMÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách làm Cơm Chiên Dương Châu ngon như nhà hàng
I. Nguyên liệu: (Cho 2–3 người ăn) Cơm nguội: 2 bát (nên dùng cơm để tủ lạnh qua đêm để cơm khô, chiên ngon hơn) Tôm tươi: 100g (bóc vỏ,…
Posted inMÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt thanh mát, dễ làm
I. Nguyên liệu: (cho 4 người ăn) Tôm sú: 300g (loại vừa) Thịt ba chỉ: 300g Bún tươi: 200g Bánh tráng: 1 xấp Rau sống: xà lách, húng quế, tía…
Posted inMÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách làm Bò Kho thơm ngon chuẩn vị mẹ nấu
I. Nguyên liệu: Thịt bò nạm hoặc gân: 700g (nên chọn phần có chút gân để món ăn thêm dai giòn) Cà rốt: 2 củ (cắt khoanh tròn hoặc tỉa…
Posted inMÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách nấu Canh Chua Cá Lóc đậm đà hương vị miền Tây
Nguyên liệu: Cá lóc: 700g (chọn cá tươi, còn sống để thịt săn chắc) Cà chua: 2 quả (bổ múi cau) Dứa (thơm): 1/2 quả (cắt lát mỏng) Đậu bắp:…
Posted inMÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách làm Gà Kho Gừng thơm cay, đậm đà hương vị
I. Nguyên liệu: Thịt gà (đùi hoặc cánh gà): 600g (nên chọn phần có da để món ăn thêm béo và ngon) Gừng tươi: 1 củ lớn (khoảng 50g) Hành…
Posted inMÓN ĂN MIỀN NAM MÓN ĂN VIỆT THỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách nấu Cá Kho Tộ đậm đà hương vị truyền thống
I. Nguyên liệu: Cá basa (hoặc cá lóc, cá thu): 500g Thịt ba chỉ: 100g (tăng vị béo và ngậy) Hành tím: 3 củ (băm nhỏ) Tỏi: 3 tép (băm…
Posted inTHỰC ĐƠN MỖI NGÀY
Cách nấu món Thịt Kho Trứng ngon thơm nức
I. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ: 500g (chọn phần ba chỉ có cả nạc và mỡ để thịt mềm, béo ngậy) Trứng gà hoặc trứng vịt: 5–6 quả Nước dừa…